

Maya 500Gr (UCLM S377 / Kırmızı Üzüm / Yavaş)
₺602,00 KDV Dahil
Maya 500Gr. (Kırmızı Üzümlerin Fermentasyonu için (Yavaş))
– UCL S377 (FERMENTIS)
– Dünyanın aromatik, gövdeli ve Yavaş çalışan, Aromatik özellikleri ortaya çıkaran en iyi butik kırmızı şarap mayalarından biri.
SC 22 gibi yavaş çalışma özelliği ile iyi bir alternatifi.
– Dünyanın en iyi şarap mayası üreticilerinden biri “FERMENTIS/FRANSA”
– 500Gr. Ambalajlarda (20 Gr ürün = 100Kg Sapı ayrılmış üzüm için kullanılır. Mutlaka %100 Doğal ARMAMARKET Ürünü olan SPRINFERM (BIOFERM) Maya besini ile kullanılması tavsiye edilir)
– UCLM S377’i Soğutma sistemi yeterli olmayan fermentasyonlarda kullanılması tavsiye edilir. Fermentasyon sıcaklığı 26°C derecenin üzerine çıkılmaması tavsiye edilir. Üzümün içindeki doğal aromaların açığa çıkmasına yardımcı olur.
Stokta